Пирог из моркови

1 . Этап

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

2 . Этап

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и корицу.

3 . Этап

Слегка взбейте яйца.

4 . Этап

Соедините яйца, морковь и растительное масло, перемешайте и влейте в мучную смесь. Хорошо размешайте. Форму для выпекания застелите пергаментом и вылейте тесто.

5 . Этап

Выпекайте в течение 45 минут в духовке при 180 градусах. Готовому пирогу дайте немного охладиться.

6 . Этап

Пока пирог печется, подготовьте глазурь. Для этого тщательно перемешайте сахарную пудру с лимонным соком. Получившейся глазурью полейте теплый пирог и украсьте по желанию.