Name: Пирожки с начинкой в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 20
Ingredients: Дрожжи - 30 грамм; Мука - 1 килограмм; Масло сливочное - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Молоко - 350 миллилитров; Сахар - 150-200 грамм; Соль - 1 щепотка; Яблоко - 4-6 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожки с начинкой в духовке

1. Дрожжи - 30 грамм

2. Мука - 1 килограмм

3. Масло сливочное - 200 грамм

4. Яйцо - 2 штуки

5. Молоко - 350 миллилитров

6. Сахар - 150-200 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Яблоко - 4-6 штук

Как вкусно приготовить - Пирожки с начинкой в духовке

1. Этап

1. В небольшом количестве теплого молока или воды растворить дрожжи. Добавить сахар и пару ложек муки. Оставить минут на 15.

2. Этап

2. Яйца вбить в небольшую мисочку и взбить с сахаром.

3. Этап

3. Сливочное масло (в рецепт приготовления пирожков с начинкой в духовке можно также использовать хороший маргарин) растопить, затем остудить и соединить с яйцами.

1. Этап. Пирожки с начинкой в духовке: 3. Сливочное масло (в рецепт приготовления пирожков с начинкой в духовке можно также использовать хороший маргарин) растопить, затем остудить и соединить с яйцами.

4. Этап

4. Дрожжи должны начать работать и на поверхности образоваться пузырьки.

5. Этап

5. Опару соединить с яичной массой и как следует перемешать.

6. Этап

6. Постепенно всыпать муку, просеянную с солью и разрыхлителем, замешивая тесто.

7. Этап

7. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40 минут. После немного обмять и дать подойти еще разок. После этого можно приступать к основному процессу.

1. Этап. Пирожки с начинкой в духовке: 7. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40 минут. После немного обмять и дать подойти еще разок. После этого можно приступать к основному процессу.

8. Этап

8. Отрезая небольшие кусочки теста, сформировать из них лепешки.

9. Этап

9. В этот простой рецепт пирожков с начинкой в духовке используется тертое яблоко с сахаром. Также можно добавить щепотку корицы для аромата. При желании можно взять свежие или консервированные ягоды, мак и все, что есть в холодильнике.

1. Этап. Пирожки с начинкой в духовке: 9. В этот простой рецепт пирожков с начинкой в духовке используется тертое яблоко с сахаром. Также можно добавить щепотку корицы для аромата. При желании можно взять свежие или консервированные ягоды, мак и все, что есть в холодильнике.

10. Этап

10. Залепить края и выложить пирожки на противень, смазав его маслом или застелив пергаментом. Отправить их в разогретую духовку. Когда пирожки с начинкой в духовке в домашних условиях станут румяными, их нужно аккуратно достать и смазать сахарным сиропом, чтобы придать блеска.