Салат Пестрый

1 . Этап

Время указано без учета варки мяса и риса. Удобнее это сделать накануне, дать продуктам от 2 до 12 часов. Я использую белый, ароматный рис БАСМАТИ от ТМ Мистраль, в салате он выглядит очень презентабельно.

2 . Этап

Выложить в миску рис. Нарезать говядину мелкой короткой соломкой, добавить к рису.

3 . Этап

Нарезать таким же размером перец красный сладкий, огурцы - маринованный и свежий. Добавить все в миску.

4 . Этап

Зелень лука нарезать, выложить в салат. Отдельно приготовить заправку, смешав майонез, горчицу и хрен.

5 . Этап

Перемешать салат. Выложить на сервировочное блюдо, полить заправкой. Посолить морской солью.

6 . Этап

Подать к столу.