Креветки Саганаки

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В сотейник наливаем оливковое масло и томатный сок. Добавляем томатную пасту или томатный соус и ставим на огонь.

3 . Этап

Добавляем порезанный кусочками перец.

4 . Этап

Добавляем помидоры.

5 . Этап

Насыпаем соль и сахар. Добавляем немного острого перца. Готовим на малом огне 10-15 минут.

6 . Этап

Далее, кладем в сотейник свежие тигровые креветки.

7 . Этап

Наливаем узо и добавляем петрушку. Готовим 3-4 минуты.

8 . Этап

Добавляем фету и убираем сотейник с огня.

9 . Этап

Креветки "Саганаки" готовы. Приятного аппетита!