Жареный рис с яйцами, брокколи и свининой

1 . Этап

Мясо нарезать тонкими ломтиками. Полить половиной соевого соуса, перемешать, накрыть плёнкой и убрать в холодильник.

2 . Этап

Рис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.

3 . Этап

Я взяла рис Акватика Басмати mix ТМ Мистраль

4 . Этап

На сковороде разогреть масло, обжарить очищенный чеснок. Затем чеснок удалить.

5 . Этап

Выложить мясо, обжарить.

6 . Этап

Выложить рис, нагреть на сильном огне. Вбить яйца и быстро перемешать.

7 . Этап

Влить оставшийся соевый соус, сахар, кинзу, брокколи, разобранную на соцветия (я взяла размороженную ) и перемешать.

8 . Этап

Блюдо подать горячим, присыпав рубленым арахисом и приправив перцем по вкусу. Приятного аппетита!