Ингредиенты для - Апельсиновые кексы с цукатами
Как вкусно приготовить - Апельсиновые кексы с цукатами
1 . Этап
Подготовить продукты.
2 . Этап
Стереть цедру и отжать сок из апельсина.
3 . Этап
Взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца.
4 . Этап
Затем ввести ванильный сахар и муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо взбить тесто до консистенции крема.
5 . Этап
Добавить цедру и сок, перемешать.
6 . Этап
Цукаты нарезать небольшими кусочками и подмешать к тесту в последнюю очередь.
7 . Этап
Готовое тесто разложить по смазанным маслом формочкам на 2/3 объёма. Можно приготовить кексы в бумажных облатках.
8 . Этап
У меня форма всего на 6 кексов, поэтому остатки теста я выложила в круглую форму среднего размера.
9 . Этап
Выпекать при 180*С 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Кексы вынуть из форм на решетку.
10 . Этап
Большой кекс пекся немного дольше.