Ингредиенты для - Лимбугский флай
Как вкусно приготовить - Лимбугский флай
1 . Этап
В миске перемешать просеянную муку, дрожжи, соль, сахар и ванилин
2 . Этап
Добавить мягкое сливочное масло и перетереть в крошку
3 . Этап
В мерный стакан положить желток и долить молока до отметки 125 мл
4 . Этап
Замесить мягкое тесто и оставить отдыхать на 20 минут
5 . Этап
Для начинки вишню разморозить и дать стечь соку, изюм залить горячей водой на 15-20 минут
6 . Этап
Тесто разделить на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать и уложить в смазанную маслом форму, сделав бортик. Посыпать сухарями (можно манкой), полить вареньем, разложить вишню и изюм
7 . Этап
Оставшееся тесто раскатать и нарезать полоской шириной около 1 см
8 . Этап
Сделать решетку
9 . Этап
Выпекать около 20 минут при 175 градусах до зарумянивания
10 . Этап
Приятного аппетита!