Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели ароматные
Как вкусно приготовить - Тефтели ароматные
1. Этап
В мясной фарш добавить проведённые через мясорубку лук, чеснок, замоченный в воде и отжатый хлеб, хорошо промытый рис, яйцо, соль. Все хорошенько перемешать, сформовать круглые тефтельки, обжарить на подсолнечном масле.
2. Этап
Переложить тефтели в кастрюлю, залить горячей водой вровень, если мясо нежирное ( телятина), добавить масла и варить 15 мин.
3. Этап
Добавить перец и томаты. Перец придаёт чудный аромат, для детей просто возьмите меньше, остро не будет.
4. Этап
Мелко нарежьте хорошо промытую зелень
5. Этап
Посолите тефтели, всыпьте зелень, прессованный чеснок, осторожно перемешайте и выключите огонь. Наши тефтели готовы.
6. Этап
Можете подавать, звать к столу никого не надо - сами сбегутся на аромат! Приятного аппетита!
