Шоколадно-банановые кексы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-банановые кексы

1. Банан - 300 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Сахар - 150 г
4. Масло растительное - 60 г
5. Кефир - 100 г
6. Мука пшеничная - 170 г
7. Какао-порошок - 40 г
8. Соль - 1 щепот.
9. Сода - 0,5 ч. л.
10. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-банановые кексы

1. Этап

Яйца взбить с сахаром до пышной массы.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Яйца взбить с сахаром до пышной массы.

2. Этап

Добавить кефир или йогурт.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Добавить кефир или йогурт.

3. Этап

Влить растительное масло.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Влить растительное масло.

4. Этап

Бананы пробить в блендере до однородного состояния.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Бананы пробить в блендере до однородного состояния.

5. Этап

Муку просеять с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Муку просеять с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель.

6. Этап

Смешать вместе сухие ингредиенты, бананы и ранее взбитую массу, замесить тесто.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Смешать вместе сухие ингредиенты, бананы и ранее взбитую массу, замесить тесто.

7. Этап

Разложить готовое тесто по формочкам.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Разложить готовое тесто по формочкам.

8. Этап

Выпекать в духовке при t=180 градусов примерно 30-40 минут до сухой лучины. Получается 18 шт. небольших кексов.

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Выпекать в духовке при t=180 градусов примерно 30-40 минут до сухой лучины. Получается 18 шт. небольших кексов.

9. Этап

Кекс в разрезе. Приятного чаепития!

1. Этап. Шоколадно-банановые кексы: Кекс в разрезе. Приятного чаепития!