Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс с мятой, апельсином и черной смородиной
Как вкусно приготовить - Кекс с мятой, апельсином и черной смородиной
1. Этап
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.
2. Этап
Затем по одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
3. Этап
Добавить сметану, перемешать.
4. Этап
В несколько приемов ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
5. Этап
Добавить в тесто мелко нарезанную мяту и тёртую цедру апельсина, перемешать.
6. Этап
Всыпать в тесто смородину, аккуратно перемешать. Замороженные ягоды размораживать не нужно.
7. Этап
Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекать кекс в духовке, разогретой до 180°, в течение 40-50 минут.
