Рулет Тирамису
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет Тирамису

1. Яйцо - 4 штуки
2. Сахар - 120 грамм
3. Мука - 120 грамм
4. Масло сливочное - 50 грамм
5. Ванилин - 1 щепоток
6. Творожный сыр - 200 грамм
7. Желток яичный - 3 штуки
8. Сахарная пудра - 100 грамм
9. Сливки 33% - 100 грамм
10. Какао - 2 ст. ложки
11. Кофе - 50 миллилитров
12. Шоколад - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Рулет Тирамису

1. Этап

Для приготовления рулета взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

1. Этап. Рулет Тирамису: Для приготовления рулета взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

2. Этап

Затем вмешайте растопленное сливочное масло, муку и ванилин.

1. Этап. Рулет Тирамису: Затем вмешайте растопленное сливочное масло, муку и ванилин.

3. Этап

Вылейте тесто на противень для выпечки, застеленный бумагой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Затем готовый бисквит сверните в рулет вместе с бумагой и дайте остыть.

1. Этап. Рулет Тирамису: Вылейте тесто на противень для выпечки, застеленный бумагой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Затем готовый бисквит сверните в рулет вместе с бумагой и дайте остыть.

4. Этап

Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Вмешайте сыр и какао.

1. Этап. Рулет Тирамису: Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Вмешайте сыр и какао.

5. Этап

Остывший бисквит пропитайте кофе, намажьте кремом.

1. Этап. Рулет Тирамису: Остывший бисквит пропитайте кофе, намажьте кремом.

6. Этап

Сверните в рулет.

1. Этап. Рулет Тирамису: Сверните в рулет.

7. Этап

Полейте рулет растопленным шоколадом. Дайте ему некоторое время застыть в холодильнике.

1. Этап. Рулет Тирамису: Полейте рулет растопленным шоколадом. Дайте ему некоторое время застыть в холодильнике.

8. Этап

Нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!

1. Этап. Рулет Тирамису: Нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!