Вареники с клюквой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Всыпьте муку в глубокую миску, влейте воду и всыпьте щепотку соли.

3. Этап

Влейте растительное масло в тесто.

4. Этап

Вбейте куриное яйцо.

5. Этап

Замесите мягкое тесто, оставьте отдыхать на 15-20 минут, прикрыв полотенцем.

6. Этап

Затем тесто разделите на небольшие кусочки, каждый кусочек тонко раскатайте скалкой, выдавите кружок при помощи чашки или стакана.

7. Этап

Клюкву промойте и просушите. Выложите по 4-5 шт. клюквы на тесто и добавьте по 0,5 ч.л. сахара или чуть больше, если любите сладкое.

8. Этап

Слепите вареники.

9. Этап

Вскипятите воду в кастрюле, немного посолите, выложите вареники в бурлящую воду и варите 5-6 минут.

10. Этап

Готовые вареники с клюквой подавайте к столу. Приятного аппетита!