Вареники с клюквой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Всыпьте муку в глубокую миску, влейте воду и всыпьте щепотку соли.

3 . Этап

Влейте растительное масло в тесто.

4 . Этап

Вбейте куриное яйцо.

5 . Этап

Замесите мягкое тесто, оставьте отдыхать на 15-20 минут, прикрыв полотенцем.

6 . Этап

Затем тесто разделите на небольшие кусочки, каждый кусочек тонко раскатайте скалкой, выдавите кружок при помощи чашки или стакана.

7 . Этап

Клюкву промойте и просушите. Выложите по 4-5 шт. клюквы на тесто и добавьте по 0,5 ч.л. сахара или чуть больше, если любите сладкое.

8 . Этап

Слепите вареники.

9 . Этап

Вскипятите воду в кастрюле, немного посолите, выложите вареники в бурлящую воду и варите 5-6 минут.

10 . Этап

Готовые вареники с клюквой подавайте к столу. Приятного аппетита!