Пирог яблочно-грушевый

1. Этап

Растопить в микроволновке масло или маргарин.

2. Этап

В кефир комнатной температуры вбить яйца.

3. Этап

Влить масло.

4. Этап

Всыпать мелкий сахар.

5. Этап

Всыпать муку с солью и разрыхлителем.

6. Этап

Яблоки садовые и груши очистить от сердцевины и нарезать кусочками, можно с кожицей.

7. Этап

Смешать с корицей, сахаром и ванилью.

8. Этап

Форму застелить пергаментом и туда вылить тесто. Посыпать немного ягодами по желанию.

9. Этап

Сверху насыпать ровным слоем яблоки и груши.

10. Этап

Выпекать минут 40 при 180*.

11. Этап

Украсить сахарной пудрой, нарезать на квадратики.

12. Этап

Подаём остывший на кофейную паузу.