Банана сплит с орехами

1 . Этап

1. Шоколад мелко нарубите. Расплавьте его на водяной бане. Потом сразу добавьте мёд и сливки. Тщательно перемешайте смесь.

2 . Этап

2. В это же время на сухой сковороде обжарьте орехи до золотистого цвета.

3 . Этап

3. Бананы разрежьте на половинки. Затем разогрейте в сковороде сахар с маслом. Выложите бананы. В течение 1-ой минуты обжарьте фрукты. В конце добавьте корицу.

4 . Этап

4. Теперь сделайте фламбе. Вытащите бананы, а вместо них на сковороду влейте ром. Осторожно, будет пламя. В него выложите бананы и держите их, пока пламя не погаснет. А затем фрукты уберите, а соус варите на небольшом огне до густоты.

5 . Этап

5. Подавайте шарики мороженного, полив их сверху соусом и шоколадом. Рядом выложите бананы и орехи. Наслаждайтесь!