Name: Банана сплит с орехами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Горький шоколад - 120 грамм; Грецкий орех - 50 грамм; Сливки жирные - 100 миллилитров; Ром темный - 30 миллилитров; Банан - 2 штуки; Мед - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Сахар коричневый - 3 ст. ложки; Корица молотая - 0,5 чайных ложки; Ванильное мороженое, шарик - 4 штуки; Шоколадное мороженое, шарик - 4 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банана сплит с орехами

1. Горький шоколад - 120 грамм

2. Грецкий орех - 50 грамм

3. Сливки жирные - 100 миллилитров

4. Ром темный - 30 миллилитров

5. Банан - 2 штуки

6. Мед - 2 ст. ложки

7. Масло сливочное - 2 ст. ложки

8. Сахар коричневый - 3 ст. ложки

9. Корица молотая - 0,5 чайных ложки

10. Ванильное мороженое, шарик - 4 штуки

11. Шоколадное мороженое, шарик - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Банана сплит с орехами

1. Этап

1. Шоколад мелко нарубите. Расплавьте его на водяной бане. Потом сразу добавьте мёд и сливки. Тщательно перемешайте смесь.

2. Этап

2. В это же время на сухой сковороде обжарьте орехи до золотистого цвета.

3. Этап

3. Бананы разрежьте на половинки. Затем разогрейте в сковороде сахар с маслом. Выложите бананы. В течение 1-ой минуты обжарьте фрукты. В конце добавьте корицу.

1. Этап. Банана сплит с орехами: 3. Бананы разрежьте на половинки. Затем разогрейте в сковороде сахар с маслом. Выложите бананы. В течение 1-ой минуты обжарьте фрукты. В конце добавьте корицу.

4. Этап

4. Теперь сделайте фламбе. Вытащите бананы, а вместо них на сковороду влейте ром. Осторожно, будет пламя. В него выложите бананы и держите их, пока пламя не погаснет. А затем фрукты уберите, а соус варите на небольшом огне до густоты.