Творожное печенье Нежное

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Слегка взбить творожный сыр, мягкое сливочное масло, соль.

3 . Этап

Добавить яйцо, сахар, взбить.

4 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе.

5 . Этап

Вымесить однородное, эластичное тесто. При необходимости добавить муки. Тесту дать отдохнуть 10-15 минут в холодильнике.

6 . Этап

Духовку включить на разогрев. Тесто разделить на колобки по 17-20 г..

7 . Этап

Колобок раскатать в длинный овал.

8 . Этап

Пройтись медовой ложкой, нанося полоски.

9 . Этап

Перевернуть и скрутить рулетом. Поместить на застеленный противень.

10 . Этап

Выпекать 10-12 минут, 190-200 градусов. Остудить на решётке. Выход 360 г..

11 . Этап

Очень нежное печенье.