Творожное печенье Нежное

1. Этап

Приготовить продукты.

2. Этап

Слегка взбить творожный сыр, мягкое сливочное масло, соль.

3. Этап

Добавить яйцо, сахар, взбить.

4. Этап

Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе.

5. Этап

Вымесить однородное, эластичное тесто. При необходимости добавить муки. Тесту дать отдохнуть 10-15 минут в холодильнике.

6. Этап

Духовку включить на разогрев. Тесто разделить на колобки по 17-20 г..

7. Этап

Колобок раскатать в длинный овал.

8. Этап

Пройтись медовой ложкой, нанося полоски.

9. Этап

Перевернуть и скрутить рулетом. Поместить на застеленный противень.

10. Этап

Выпекать 10-12 минут, 190-200 градусов. Остудить на решётке. Выход 360 г..

11. Этап

Очень нежное печенье.