Булочки с начинкой Быстрый завтрак

1 . Этап

Лук мелко нарезать, выложить на сковороду и обжарить 2-3 минуты. Шампиньоны мелко нарезать и добавить к луку. Обжаривать вместе 8-9 минут.

2 . Этап

Подготовить 3 ст. л. готовой отваренной пшённой каши и мелконарезанную зелень. Я взяла петрушку.

3 . Этап

На сковороду добавить пшено и зелень. Снять с огня. Посолить, поперчить (для детей можно перец не добавлять) и перемешать.

4 . Этап

У булочек срезать верхушку, из середины удалить мякоть и выложить начинку. У меня булочки были не с кунжутом, а с сыром, это видно по оставшимся "следам"! Поставить булочки в разогретую духовку (180 градусов) на 5-7 минут. Крышечками не накрывала, так как они уже с запечённым сыром, и подгорели бы!