Творожно-апельсиновая запеканка

1 . Этап

Это практически всё, что нужно для запеканки.

2 . Этап

В чаше блендера смешать творог, сливочное масло, сахар, крахмал и манную крупу.

3 . Этап

Взбить до однородной массы.

4 . Этап

Выложить творожную массу в форму для кекса (хлеба), форма размером 21*8см, на дно формы положить бумагу для запекания. У меня была силиконовая форма, поэтому я не стала ничем её застилать, из неё и так прекрасно "выпрыгнула" запеканка.

5 . Этап

В блендере смешать мякоть двух апельсинов (без косточек и белых прожилок), сахар и крахмал.

6 . Этап

Взбить до однородной массы.

7 . Этап

Получившуюся массу вылить в форму для запекания на творожный слой.

8 . Этап

Выпекать 45 минут при 180 градусах. После запекания остудить до комнатной температуры и убрать охлаждаться в холодильник. Я убираю на ночь. Утром вынимаю из формы, нарезаю порционно и подаю к чаю.