Ингредиенты для - Рулетики из лаваша с творогом
Как вкусно приготовить - Рулетики из лаваша с творогом
1. Этап
Творог размять вилкой. Яйца сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Этап
Огурец помыть, обсушить, нарезать также мелкими кубиками. Вашу любимую зелень (у меня зеленый лук и петрушка) помыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить к творогу с яйцом, перемешать.
3. Этап
Посолить, поперчить, присыпать ароматными травами, например, итальянскими. Добавить майонез, перемешать.
4. Этап
Листы лаваша (у меня 70 х 40 см) режем полосками. Широкими или нет, на ваш выбор - и так, и так будет вкусно. Выкладываем ложку-две творожной массы
5. Этап
Скатываем в рулетик
6. Этап
Так поступаем со всеми полосками.
7. Этап
Можно кушать, но я советую обжарить рулетики на растительном масле. Буквально минутку с каждой стороны, лаваш получится хрустящий, и это будет еще вкусней.
