А-ля лаваш с начинкой из овощей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - А-ля лаваш с начинкой из овощей

1. Мука пшеничная - 1 стак.
2. Вода - 50 мл
3. Масло растительное - 150 мл
4. Соевый соус - 1 ч. л.
5. Томаты вяленые - 4 шт
6. Соль - 1/4 ч. л.
7. Зелень - 1 пуч.
8. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - А-ля лаваш с начинкой из овощей

1. Этап

В миску налить воду, масло, добавить соль, муку-замесить тесто. Накрыть плёнкой и оставить отдыхать 30 минут

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: В миску налить воду, масло, добавить соль, муку-замесить тесто. Накрыть плёнкой и оставить отдыхать 30 минут

2. Этап

Нарезать мелко зелень и чеснок.

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: Нарезать мелко зелень и чеснок.

3. Этап

Обжарить 2 минуты на раст. масле, добавить нарезанные вяленые помидоры, соевый соус ТМ"Kikkoman". Перемешать и обжарить ещё 2 минуты. Отставить в сторону.

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: Обжарить 2 минуты на раст. масле, добавить нарезанные вяленые помидоры, соевый соус ТМ

4. Этап

Тесто разделить на 2 части и тонко раскатать

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: Тесто разделить на 2 части и тонко раскатать

5. Этап

На одну часть выложить начинку, оставив по краям 2 см.

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: На одну часть выложить начинку, оставив по краям 2 см.

6. Этап

Накрыть второй частью, защипать края.

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: Накрыть второй частью, защипать края.

7. Этап

Обжарить на масле (примерно по 3 минуты)с каждой стороны до румяности и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: Обжарить на масле (примерно по 3 минуты)с каждой стороны до румяности и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло

8. Этап

...

1. Этап. А-ля лаваш с начинкой из овощей: ...