А-ля лаваш с начинкой из овощей

1 . Этап

В миску налить воду, масло, добавить соль, муку-замесить тесто. Накрыть плёнкой и оставить отдыхать 30 минут

2 . Этап

Нарезать мелко зелень и чеснок.

3 . Этап

Обжарить 2 минуты на раст. масле, добавить нарезанные вяленые помидоры, соевый соус ТМ"Kikkoman". Перемешать и обжарить ещё 2 минуты. Отставить в сторону.

4 . Этап

Тесто разделить на 2 части и тонко раскатать

5 . Этап

На одну часть выложить начинку, оставив по краям 2 см.

6 . Этап

Накрыть второй частью, защипать края.

7 . Этап

Обжарить на масле (примерно по 3 минуты)с каждой стороны до румяности и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло

8 . Этап

...