Мамина каша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мамина каша

1. Куриная печень - 300 г
2. Рис - 2 стак.
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Помидор - 1 шт
6. Зелень - 1 шт
7. Чеснок - 1 шт

Как вкусно приготовить - Мамина каша

1. Этап

Морковь, порезанную соломкой, и лук полукольцами обжарить на любом жиру в казане. Добавить туда печень кусочками, немного обжарить и добавить помидорку, порезанную дольками. Пару минут тушим и затем добовляем рис, предварительно промытый и замоченный. Солим по вкусу, доливаем воды на два пальца выше риса. Доводим до кипения и убавляем огонь. И готовим до готовности. За пару минут до готовности высыпаем зелень. Мамина каша готова... Всем приятного аппетита!

1. Этап. Мамина каша: Морковь, порезанную соломкой, и лук полукольцами обжарить на любом жиру в казане. Добавить туда печень кусочками, немного обжарить и добавить помидорку, порезанную дольками. Пару минут тушим и затем добовляем рис, предварительно промытый и замоченный. Солим по вкусу, доливаем воды на два пальца выше риса. Доводим до кипения и убавляем огонь. И готовим до готовности. За пару минут до готовности высыпаем зелень. Мамина каша готова... Всем приятного аппетита!