Лосось в ореховой корочке с рисом и овощами в мультиварке (пароварке)

1. Этап

Филе рыбы помыть, просушить, порционно нарезать и чуть присолить.

2. Этап

Рис промыть до прозрачности воды.

3. Этап

Морковь и перец помыть, почистить и нарезать кубиками.

4. Этап

Орехи мелко порубить.

5. Этап

Выложить рис в чашу мультиварки и залить водой по инструкции. При желании посолить.

6. Этап

Над рисом установить контейнер для варки на пару и выложить в него рыбу.

7. Этап

Присыпать орехами и слегка примять их.

8. Этап

Накрыть её пекарской бумагой.

9. Этап

Поверх бумаги выложить овощи. Выбрать режим рис или плов и приготовить.

10. Этап

Аккуратно снимаем овощи с рыбы и смешиваем с рисом.

11. Этап

Рыбу выкладываем на рис и слегка сбрызгиваем лимонным соком. Украшаем петрушкой и дольками лимона.