Густой фасолевый суп Много мяса

1 . Этап

Фасоль отварить с перловой крупой, сухими кореньями, и со свиными и говяжьими ребрышками. Мясо отделить от костей и прорезать на некрупные кусочки. Вернуть в суп. Я варила суп в мультиварке, поэтому фасоль предварительно не замачивала. Сварилась фасоль за 2 часа.

2 . Этап

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с нарезанными соломкой полукопчеными колбасой и сарделькой. Добавить в суп вместе с душистым перцем и лавровым листом за 5 минут до конца варки.

3 . Этап

Полоски бекона и луковые кольца быстро обжарить на сильном огне и украсить блюдо.

4 . Этап

Суп получился густой, наваристый и очень сытный! Настоящая мужская еда!

5 . Этап

Приятного аппетита!