Котлеты Ералаш

1 . Этап

Куриное филе, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Вареную морковь мелко нарезать. С кукурузы и горошка слить жидкость.

2 . Этап

Куриное филе, лук, чеснок, горошек, кукурузу, морковь положить в глубокую чашку, добавить соль, сметану, яйца, муку.

3 . Этап

Хорошо перемешать.

4 . Этап

Руки смочить водой, из фарша сформировать шарики, выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

5 . Этап

Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.