Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плавленный сыр с грибами
Как вкусно приготовить - Плавленный сыр с грибами
1. Этап
Выложите творог в миску.
2. Этап
Добавьте к нему 3 столовые ложки сметаны и 1 чайную ложку соды. Туда же вбейте 2 яйца. Посолите.
3. Этап
Все ингредиенты тщательно смешайте при помощи блендера: у вас должна получиться однородная масса. Как только вы получите именно такую массу, поставьте миску на водяную баню на 10 минут, пока творог не станет похож на плавленный сыр.
4. Этап
Шампиньоны нарежьте любым удобным для вас способом. Обжарьте их на разогретой сковороде.
5. Этап
Снимите сыр с водяной бани. Добавьте шампиньоны, перемешайте и приправьте. Домашний плавленный сыр готов!
