Картофельные котлеты с пармезаном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельные котлеты с пармезаном

1. Картофель - 500 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Пармезан - 1/4 стак.
4. Лук зеленый - 3 ст. л.
5. Зелень - 2 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Чеснок - 1 зуб.
9. Масло растительное - 1 зуб.
10. Сухари панировочные - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Картофельные котлеты с пармезаном

1. Этап

Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде, затем слегка охладить, очистить от кожуры и размять.

1. Этап. Картофельные котлеты с пармезаном: Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде, затем слегка охладить, очистить от кожуры и размять.

2. Этап

Приправить солью и перцем, добавить яйца, тёртый пармезан, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень и зелёный лук.

1. Этап. Картофельные котлеты с пармезаном: Приправить солью и перцем, добавить яйца, тёртый пармезан, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень и зелёный лук.

3. Этап

Сформовать котлеты, запанировать их по желанию и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Картофельные котлеты с пармезаном: Сформовать котлеты, запанировать их по желанию и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета.