Фрикасе с курицей и яблоками Интересное

1 . Этап

Курицу нарезаем кусками (можно использовать любые части). обжариваем на сливочном масле до корочки, далее сливаем жир, солим и перчим.

2 . Этап

Вливаем сидр и тушим 30 минут.

3 . Этап

Добавляем сметану.

4 . Этап

Тушим еще минут 10.

5 . Этап

Проверяем на специи и если надо добавляем их.

6 . Этап

Из яблок убираем середину, режем на 6 частей.

7 . Этап

Разогреваем антипригарную сковороду, кладем яблоки и посыпаем их сахаром.

8 . Этап

На небольшом огне, помешивая, карамелизировать яблоки. Подать фрикасе вместе с яблоками.

9 . Этап

Блюдо готово!

10 . Этап

Все отлично сочетается

11 . Этап

Приятного аппетита!