Фрикасе с курицей и яблоками Интересное

1. Этап

Курицу нарезаем кусками (можно использовать любые части). обжариваем на сливочном масле до корочки, далее сливаем жир, солим и перчим.

2. Этап

Вливаем сидр и тушим 30 минут.

3. Этап

Добавляем сметану.

4. Этап

Тушим еще минут 10.

5. Этап

Проверяем на специи и если надо добавляем их.

6. Этап

Из яблок убираем середину, режем на 6 частей.

7. Этап

Разогреваем антипригарную сковороду, кладем яблоки и посыпаем их сахаром.

8. Этап

На небольшом огне, помешивая, карамелизировать яблоки. Подать фрикасе вместе с яблоками.

9. Этап

Блюдо готово!

10. Этап

Все отлично сочетается

11. Этап

Приятного аппетита!