Куриный суп Приглашаем на обед!
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный суп Приглашаем на обед!

1. Бедро куриное - 750 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 3 шт
4. Лук-порей - 2 шт
5. Картофель - 3 шт
6. Болгарский перец - 1 шт
7. Рис - 0,5 стак.
8. Томаты в собственном соку - 450 г
9. Чеснок - 3 зуб.
10. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
11. Лавровый лист - 1 шт
12. Специи - 1 ч. л.
13. Аджика - 1 ч. л.
14. Вода - 2,5 л
15. Масло растительное - 1 ст. л.
16. Зелень - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Куриный суп Приглашаем на обед!

1. Этап

Продукты. Количество продуктов готовим на свое усмотрение!

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Продукты. Количество продуктов готовим на свое усмотрение!

2. Этап

Из курицы варим бульон, (кожу я снимаю) добавляем головку лука, морковь, и лавровый лист. Солим по вкусу.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Из курицы варим бульон, (кожу я снимаю) добавляем головку лука, морковь, и лавровый лист. Солим по вкусу.

3. Этап

Когда бульон будет готов, удалить морковь с луком, достать куриное мясо.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Когда бульон будет готов, удалить морковь с луком, достать куриное мясо.

4. Этап

В бульон добавить подготовленный, нарезанный картофель, и варить до его полуготовности.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: В бульон добавить подготовленный, нарезанный картофель, и варить до его полуготовности.

5. Этап

Мясо порезать на кусочки, вернуть его в бульон, дать закипеть, и добавить хорошо промытый рис. Продолжить варить.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Мясо порезать на кусочки, вернуть его в бульон, дать закипеть, и добавить хорошо промытый рис. Продолжить варить.

6. Этап

Лук нарезать (я режу полукольцами), морковь и перец нарезать соломкой.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Лук нарезать (я режу полукольцами), морковь и перец нарезать соломкой.

7. Этап

Обжарить лук, морковь и перец в растительном масле, и потушить минут 6 до мягкости.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Обжарить лук, морковь и перец в растительном масле, и потушить минут 6 до мягкости.

8. Этап

Затем к овощам добавить паприку, черный перец, чеснок ( пропущенный через чесночницу), и аджику.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Затем к овощам добавить паприку, черный перец, чеснок ( пропущенный через чесночницу), и аджику.

9. Этап

В конце, к овощам добавить томаты, проверить на специи, потомить 1 минутку.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: В конце, к овощам добавить томаты, проверить на специи, потомить 1 минутку.

10. Этап

Овощную массу добавить в суп, и довести его до готовности ( смотреть, чтобы рис не переварился).

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Овощную массу добавить в суп, и довести его до готовности ( смотреть, чтобы рис не переварился).

11. Этап

Зелень добавляем по желанию, в конце приготовления.

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Зелень добавляем по желанию, в конце приготовления.

12. Этап

Наш суп готов!

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Наш суп готов!

13. Этап

Пробуем на здоровье!

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Пробуем на здоровье!

14. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Куриный суп Приглашаем на обед!: Приятного аппетита!