Салат с киноа и кукурузой

1 . Этап

Возьмем киноа от "Мистраль"

2 . Этап

Отварим киноа, как указано на упаковке. Скажу честно, пока отвлеклась на ребенка, моя крупа немножко переварилась.

3 . Этап

Нарежем мелкими кубиками красный перец

4 . Этап

Кубиками яблоко

5 . Этап

Кубиками огурец,

6 . Этап

Обожаю эти цвета в салате

7 . Этап

Добавляем в салат кукурузу, киноа, зеленый лук и укроп.

8 . Этап

Поливаем нашей заправкой

9 . Этап

Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец, Я добавляю еще щепотку кориандра.

10 . Этап

Все очень легко и просто, а результат просто замечательный.

11 . Этап

Зовем всех к столу!!!