Информация о рецепте
Ингредиенты для - Арбузный салат по-азиатски
Как вкусно приготовить - Арбузный салат по-азиатски
1. Этап
Ложкой-нуазеткой из арбуза сделать шарики или просто порезать на кубики 1 см.
2. Этап
Дайкон или редис овощечисткой настрогать на лепестки.
3. Этап
На мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Перец чили измельчить ножом. Сложить все в чистую емкость, добавить сооевый соус, кунжутное масло и сок лайма. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
4. Этап
Смешать арбуз и дайкон в миске, полить заправкой, посыпать рубленой мятой и перемешать.
5. Этап
Кунжут обжарить на сухой сковороде пока не станет золотистым и ароматным. Посыпать салат кунжутом.
