Name: Жаркое из печени с картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Куриная печень - 550 г; Картофель - 800 г; Лук репчатый - 3 шт; Яблоко - 3 шт; Сливки - 6 ст. л.; Сыр твердый - 100 г; Специи - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Жаркое из печени с картофелем

1. Куриная печень 550 г

2. Картофель 800 г

3. Лук репчатый 3 шт

4. Яблоко 3 шт

5. Сливки 6 ст. л.

6. Сыр твердый 100 г

7. Специи по вкусу

8. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое из печени с картофелем

1 . Этап

Друзья, количество продуктов на ваше усмотрение, от этого будет зависеть и время приготовления

2 . Этап

Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде (кто будет готовить в мультиварке, можно в ней)

3 . Этап

Слегка обжариваем подготовленную печень

4 . Этап

Затем в той сковороде, где жарилась печень, обжариваем яблоки на сильном огне

5 . Этап

Сначала выкладываем картофель

6 . Этап

На картофель печень (специи не забываем)

7 . Этап

На печень яблоки

8 . Этап

На яблоки лук

9 . Этап

Добавляем сливки и начинаем готовить. Время приготовления зависит от мощности мультиварки и количества продуктов, если в режиме тушения - от 50 минут до 1,5 часа, главное, довести до готовности картофель. Можно запечь в духовке, тоже очень вкусно! Только сначала картофель слегка отварить, выложить слои в глубокую форму и запекать при 180*С до состояния "зарумянится", минут 20- 25 приблизительно. Сыр по желанию!