Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка со свининой
Как вкусно приготовить - Индейка со свининой
1. Этап
Подготовьте мясо. Индейку и свинину нарежьте кусочками. Очистите лук и разрежьте на несколько частей.
2. Этап
При помощи мясорубки или блендера измельчите индейку со свининой и луком. Получится нежный фарш. Посолите и поперчите его по вксу.
3. Этап
Мокрыми руками сформируйте плотные котлетки. Выложите сухари в тарелочку и обваляйте в них котлетки со всех сторон.
4. Этап
На сковорое разогрейте растительное масло и обжарьте в нем котлеты по 4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Затем накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
