Печенье с семечками подсолнуха и овсяными хлопьями

1 . Этап

Смешиваем яйцо с сахаром до состояния воздушной белой массы

2 . Этап

Добавляем в воздушную яично-сахарную массу апельсиновую цедру и соль. Перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем овсяные хлопья, муку и соду. Хорошенько перемешиваем

4 . Этап

Добавляем семечки. Перемешиваем.

5 . Этап

Выкладываем ложкой на противень. Лучше всего на силиконовый коврик или на бумагу для выпечки. Очень важно!!! Выкладывать каждую будущую печенюшку как можно дальше друг от друга. В духовке они сильно увеличатся в размерах. Выпекать при 180-190 градусах 15 минут. Далее духовку выключить и печеньки оставить там, пусть немного подсыхают и остывают вместе с духовкой.