Пасхальный хлеб

1. Этап

В одном стакане теплой воды растворить сухие дрожжи. Отставить на 10 минут, после хорошо перемешать.

2. Этап

Молоко довести до кипения, растворить в нем сахар.

3. Этап

В горячее молоко добавить сливочное масло, дождаться растворение масла, остудить.

4. Этап

Яйца вбить в дрожжевую смесь, хорошо перемешать.

5. Этап

В дрожжевую смесь влить сладкое молоко с маслом, добавить растительное масло. Хорошо перемешать.

6. Этап

Муку добавлять по одному стакану. Возможно вы израсходуете больше муки на 0.5 стакана. В итоге тесто должно быть нежное и не прилипать к пальцам. Если вы не опытный кулинар и дрожжевое тесто вам не совсем хорошо поддается в приготовлении то, лучше тесто оставить, что бы оно чуть чуть прилипало к пальцам, лучше так чем переборщить с мукой.

7. Этап

Тесто переложить в большую миску смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить подниматься в теплое место на 1.5 - 2 часа.

8. Этап

Тесто обмять, разложить по формам, тесто должно занимать половину емкости формы.

9. Этап

Украсить на свой вкус.

10. Этап

Косички, завитки.

11. Этап

Выпекать при 180 гр. 30 минут или до румяной корочки.

12. Этап

Сахар ТМ "Мистраль"