Пасхальный хлеб

1 . Этап

В одном стакане теплой воды растворить сухие дрожжи. Отставить на 10 минут, после хорошо перемешать.

2 . Этап

Молоко довести до кипения, растворить в нем сахар.

3 . Этап

В горячее молоко добавить сливочное масло, дождаться растворение масла, остудить.

4 . Этап

Яйца вбить в дрожжевую смесь, хорошо перемешать.

5 . Этап

В дрожжевую смесь влить сладкое молоко с маслом, добавить растительное масло. Хорошо перемешать.

6 . Этап

Муку добавлять по одному стакану. Возможно вы израсходуете больше муки на 0.5 стакана. В итоге тесто должно быть нежное и не прилипать к пальцам. Если вы не опытный кулинар и дрожжевое тесто вам не совсем хорошо поддается в приготовлении то, лучше тесто оставить, что бы оно чуть чуть прилипало к пальцам, лучше так чем переборщить с мукой.

7 . Этап

Тесто переложить в большую миску смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить подниматься в теплое место на 1.5 - 2 часа.

8 . Этап

Тесто обмять, разложить по формам, тесто должно занимать половину емкости формы.

9 . Этап

Украсить на свой вкус.

10 . Этап

Косички, завитки.

11 . Этап

Выпекать при 180 гр. 30 минут или до румяной корочки.

12 . Этап

Сахар ТМ "Мистраль"