Бурек с мясом

1 . Этап

Нашинкуйте мелко лук.

2 . Этап

К фаршу добавьте лук. Посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. Можно использовать любой фарш. У меня свино-говяжий.

3 . Этап

Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его очень тонко, чтобы получился большой и длинный пласт. По всей поверхности теста выложите тонким и ровным слоем фарш.

4 . Этап

Аккуратно закрутите тесто с фаршем в рулет и выложите его в форму в виде улитки, закручивая по спирали начиная с центра.

5 . Этап

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите бурек. Взболтайте вилкой яйцо с щепоткой соли и смажьте всю поверхность нашего пирога с фаршем. Отправьте в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов.

6 . Этап

Готовый и горячий бурек накройте полотенцем на 10 минут. Обалденно вкусный пирог из дрожжевого теста с фаршем готов! Всем приятного аппетита!