Рулетики из лаваша

1 . Этап

Мелко нашинковать зелень.

2 . Этап

Порезать огурец кубиками.

3 . Этап

Лаваш сложить пополам.

4 . Этап

Равномерно распределить сырную массу по всему лавашу. Края я не промазывала, т. к. впоследствии их обрезаю. Если не обрезать, то промазать надо и края тоже.

5 . Этап

Посыпать нарезанными огурцами и зеленью.

6 . Этап

Скрутить рулет, начиная с полукруглого края.

7 . Этап

Нарезать на порционные рулетики, разложить на тарелочку.