Ингредиенты для - Салат Сельдь под шубой
Как вкусно приготовить - Салат Сельдь под шубой
1. Этап
Свеклу, картофель, яйца отвариваем. Селедку поймали, засолили, ну, или на худой конец, купили в магазине!
2. Этап
Первый слой. Натираем вареную картошку на мелкой терке, укладываем на тарелку и ни в коем случае не приминаем, слой должен быть воздушный.
3. Этап
Вторым слоем укладываем заранее очищенную и порезанную на кусочки селедочку и мелко порубленный лук.
4. Этап
Третьим слоем свекла. Ее натираем на мелкой терке, я немного присаливаю, и соединяю с майонезом (делаю свой домашний майонез, другой не применяю)
5. Этап
Покрываем предыдущие слои.
6. Этап
Четвертый слой это вареные яйца, натертые на крупной терке.
7. Этап
Сверху посыпаем мелко рубленым укропом, и не только для красоты, укроп очень дополняет вкус овощей. На холод минимум на 2-3 часа.
