Name: Томатный суп с авокадо
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Помидоры в собственном соку - 400 гр.; Томатный сок - 100 мл.; Базилик - 3 веточка; Масло оливковое - 1 ст. л.; Авокадо - 1 шт.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Томатный суп с авокадо

1. Помидоры в собственном соку - 400 гр.

2. Томатный сок - 100 мл.

3. Базилик - 3 веточка

4. Масло оливковое - 1 ст. л.

5. Авокадо - 1 шт.

6. Перец черный - по вкусу

7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Томатный суп с авокадо

1. Этап

Прямо в кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте помидоры в собственном соку. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Перебейте погружным блендером, если будет слишком густым тогда влейте томатный сок и снова доведите до кипения.

2. Этап

Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте тонкими дольками.

3. Этап

Суп разлейте по тарелкам, выложите в центр авокадо и украсьте свежим базиликом. Авокадо можете выложить красиво розочкой или просто как вам удобно.

1. Этап. Томатный суп с авокадо: Суп разлейте по тарелкам, выложите в центр авокадо и украсьте свежим базиликом. Авокадо можете выложить красиво розочкой или просто как вам удобно.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Томатный суп с авокадо очень вкусный, свежий и яркий на вкус и цвет. Готовить такой суп довольно просто и быстро, его можно подавать горячим и холодным. Так же можете готовить не только из консервированный томатов, но и со свежих. Авокадо придает супу сытности, его можно так же порезать мелкими кубиками и тогда суп будет более однородным. По вкусу добавляйте так же сахар что бы суп не получился слишком кислым.