Утка с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Утка с яблоками

1. Утка - 1 шт.
2. Яблоки - 500 гр.
3. Чеснок - 50 гр.
4. Масло сливочное - 100 гр.
5. Перец черный - по вкусу
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Утка с яблоками

1. Этап

Утку натрите солью и перцем внутри и снаружи. Чеснок пропустите через пресс и так же натрите всю тушку.

1. Этап. Утка с яблоками: Утку натрите солью и перцем внутри и снаружи. Чеснок пропустите через пресс и так же натрите всю тушку.

2. Этап

Яблоки нарежьте пополам, удалите с них косточки и сложите во внутрь утки.

1. Этап. Утка с яблоками: Яблоки нарежьте пополам, удалите с них косточки и сложите во внутрь утки.

3. Этап

Зашейте брюко ниткой или скрепите зубочисткой.

1. Этап. Утка с яблоками: Зашейте брюко ниткой или скрепите зубочисткой.

4. Этап

Положите утку на протвинь, полейте растопленным масло и запекайте в духовке 2 часа при 190 градусах. Периодически поливайте утку жиром с неё для золотистой корочки.

1. Этап. Утка с яблоками: Положите утку на протвинь, полейте растопленным масло и запекайте в духовке 2 часа при 190 градусах. Периодически поливайте утку жиром с неё для золотистой корочки.

5. Этап

Приятного аппетита!!!