Салат с киви и курицей

1 . Этап

Куриную грудку нарезать на кусочки, сильно мельчить не надо. Сложить в миску, залить соевым соусом и убрать в холодильник мариноваться минимум на полчаса.

2 . Этап

Киви очистить, нарезать произвольными кусочками, сыр натереть на терке. Сыр можно взять по своему вкусу. Оливки можно взять черные, если не любите зеленые.

3 . Этап

Курицу выкладываем на раскаленную сухую сковороду. Из кусочков сначала начнет испаряться влага, как только она вся испариться, кусочки начнут зарумяниваться. В общем мясо должно готовиться 7-10 минут. Периодически перемешивайте кусочки, чтобы они равномерно зарумянились. Готовые кусочки охладить, выложить на блюдо.

4 . Этап

Сверху курицы выложить кусочки киви.

5 . Этап

Посыпать тертым сыром.

6 . Этап

Сверху разложить оливки. По желанию их можно порезать. Полить заправкой из лимонного сока с оливковым маслом.