Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с диким рисом и клюквой
Как вкусно приготовить - Салат с диким рисом и клюквой
1. Этап
Рис Мистраль Акватика микс отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Этап
Шампиньоны нарезать крупно, обжарить на смеси сливочного и оливкового масла. Сладкий красный лук очистить, нарезать кольцами, немного припустить на сковороде.
3. Этап
Свежие грецкие орехи разломать на кусочки, добавить к луку и шампиньонам. Вяленую клюкву кинуть на сковороду буквально на минуту, чтобы она раскрылась и немного разбухла.
4. Этап
Откинем на дуршлаг рис. Смешаем грибы, лук, орехи, вяленную клюкву с диким рисом. Бон аппетит!
