Греческий картофельный салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Греческий картофельный салат

Салат
1. Картофель 500 г
2. Маслины 20 шт
3. Каперсы 1 ч. л.
4. Фета 120 г
5. Петрушка 1/2 пуч.
6. Соль по вкусу
7. Лук зеленый 1/2 пуч.
Соус
1. Масло оливковое 5 ст. л.
2. Лимонный сок 1 ст. л.
3. Йогурт 5 ст. л.
4. Горчица 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Греческий картофельный салат

1. Этап

Охлажденный картофель очистить и нарезать на двольно крупные кусочки.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Охлажденный картофель очистить и нарезать на двольно крупные кусочки.

2. Этап

Петрушку и зеленый лук мелко нарезать и добавить к картофелю.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Петрушку и зеленый лук мелко нарезать и добавить к картофелю.

3. Этап

Туда же выложить маслины.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Туда же выложить маслины.

4. Этап

И каперсы.

1. Этап. Греческий картофельный салат: И каперсы.

5. Этап

Оливковое масло и лимонный сок взбить до однородной эмульсии, добавить горчицу, йогурт и приправить по вкусу солью.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Оливковое масло и лимонный сок взбить до однородной эмульсии, добавить горчицу, йогурт и приправить по вкусу солью.

6. Этап

Полить соусом салат и аккуратно перемешать. Убрать в холодильник минут на 30.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Полить соусом салат и аккуратно перемешать. Убрать в холодильник минут на 30.

7. Этап

Фету нарезать на кусочки.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Фету нарезать на кусочки.

8. Этап

Добавить в салат, очень аккуратно перемешать и подавать.

1. Этап. Греческий картофельный салат: Добавить в салат, очень аккуратно перемешать и подавать.