Булочки из молотой черёмухи

1. Этап

Ингредиенты для булочек.

2. Этап

Черёмуха молотая, пшеничная мука, масло оливковое, сахар коричневый, кукурузный крахмал, ананасовые цукаты, разрыхлитель...

3. Этап

Налить воду в миску, высыпать сахар, разрыхлитель и хорошо размешать.

4. Этап

Налить туда же масло.

5. Этап

Всыпать молотую черёмуху и пшеничную муку, хорошо перемешать. (Черёмуху и пшеничную муку просеять).

6. Этап

Тесто получилось эластичным. К рукам не липнет.

7. Этап

Я люблю цукаты в выпечке, поэтому положила их в тесто.

8. Этап

Тесто хорошо перемешать и накатать шариков. У меня получилось 13 штук.

9. Этап

Противень застелить пергаментной бумагой. Шарикам придать форму булочек.

10. Этап

Верх булочек посыпать миндальными лепестками и поставить в горячую духовку 180 градусов на 15 - 20 минут.

11. Этап

Через 17 минут булочки испеклись. Когда немного остынут, можно посыпать их сахарной пудрой.

12. Этап

13. Этап