Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе с лавандой и абрикосами
Для курицы
Для абрикосов
Как вкусно приготовить - Куриное филе с лавандой и абрикосами
1. Этап
1. В чашке смешать масло, лимонный сок, тимьян, розмарин, лаванду и соль. Выложить в маринад филе, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
2. Этап
2. В сковороде растопить масло с сахаром.
3. Этап
3. Выложить половинки абрикосов. Карамелизировать несколько минут и снять с огня.
4. Этап
4. Филе нарезать полосками. В сковороде разогреть масло, быстро обжарить мясо до золотистой корочки. Добавить мед и бальзамический крем, перемешать и снять с огня.
5. Этап
5. На тарелку выложить полоски филе, абрикосы и посыпать свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
