Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десертный картофельный хлеб
Как вкусно приготовить - Десертный картофельный хлеб
1. Этап
В миске смешать тёплое картофельное пюре, муку, соль, мед, 3 ст. л. масла и дрожжи.
2. Этап
Затем, постепенно подливая воду, вымесить гладкое, не тугое тесто. Количество воды я указала примерно, ориентируйтесь по виду теста. Убираем его на час- полтора в тёплое место.
3. Этап
Клюкву и орехи порубить, с апельсинов снять цедру.
4. Этап
Вот тесто подошло.
5. Этап
Добавить в него орехи, клюкву и цедру. Смазав руки 1 ст. л. подсолнечного масла, сформовать два батона. Оставить подходить на 30 минут.
6. Этап
Выпекаем при 200 градусах 20 минут. Готовность определяем, постучав по корочке. Если стук гулкий, хлеб готов.
7. Этап
Приятного аппетита!
