Ингредиенты для - Ризотто с радиккьо и орехами
Как вкусно приготовить - Ризотто с радиккьо и орехами
1 . Этап
поставить на огонь кастрюлю с бульоном. мелко нарезать лук, добавить в горячую сковороду с оливковым и 30 г сливочным маслом, слегка обжарить. добавить нарезанный цикорий и измельченные орехи, потушить 5 минут.
![Ризотто с радиккьо и орехами 1. Этап. Ризотто с радиккьо и орехами: поставить на огонь кастрюлю с бульоном. мелко нарезать лук, добавить в горячую сковороду с оливковым и 30 г сливочным маслом, слегка обжарить. добавить нарезанный цикорий и измельченные орехи, потушить 5 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/2a/52/eb2a52910a2592f08924eec560d8c9dd-0-824.jpeg)
2 . Этап
Добавить рис, помешать, дать постоять на огне 1/2 минуты. увеличить огонь и добавить вино.
![Ризотто с радиккьо и орехами 1. Этап. Ризотто с радиккьо и орехами: Добавить рис, помешать, дать постоять на огне 1/2 минуты. увеличить огонь и добавить вино.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/9e/71/e89e71e68adf5aff6bfaef3540e610f0-0-824.jpeg)
3 . Этап
Когда запах вина испариться, снизить огонь и добавить половник горячего бульона, перемешать. постоянно добавляя понемногу бульона и перемешивая, довести до готовности. ризотто должен получиться "аль денте".
![Ризотто с радиккьо и орехами 1. Этап. Ризотто с радиккьо и орехами: Когда запах вина испариться, снизить огонь и добавить половник горячего бульона, перемешать. постоянно добавляя понемногу бульона и перемешивая, довести до готовности. ризотто должен получиться](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/8c/47/168c47adba1f4fb5fb498acc1caa2e26-0-824.jpeg)
4 . Этап
За 2 минуты до готовности, добавить оставшееся масло, соль и перец по вкусу.
![Ризотто с радиккьо и орехами 1. Этап. Ризотто с радиккьо и орехами: За 2 минуты до готовности, добавить оставшееся масло, соль и перец по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2e/6a/ef/2e6aef60af70dd35d3a118f84cbb7b8f-0-824.jpeg)
![Ризотто с радиккьо и орехами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/97/b7/1d97b7757d2264a640c9a72f05d7f636-338-338.jpeg)
Информация о рецепте
![Information icon - Master recipes](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/icons/arrow-drop.svg)
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
![Котлеты из баклажанов и картофеля Котлеты из баклажанов и картофеля](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1c/6e/be/1c6ebe10339550e36ab5f465578b13b3-86-86.jpeg)
Котлеты из баклажанов и картофеля
Подготовьте все ингредиенты. Картофель очистите и натр...
![Гречневая каша с изюмом Гречневая каша с изюмом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fc/de/67/fcde67b1cdfa59d2adc896b5c4bfb04c-86-86.jpeg)
Гречневая каша с изюмом
Подготовьте ингредиенты. Гречку промойте, отварите до...
![Весенний суп с крапивой Весенний суп с крапивой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/f0/10/9cf010b1aedfda1261550a92892b30a8-86-86.jpeg)
Весенний суп с крапивой
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите от...
![Багет французский без замеса Багет французский без замеса](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a3/c6/b8/a3c6b8e90672529220343a40490bd5d0-86-86.jpeg)
Багет французский без замеса
1) Соединяю муку, дрожжи и соль, хорошо перемешиваю. 2...
![Пицца-торт Пиццалеон Пицца-торт Пиццалеон](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/41/f4/ed41f457a21d317a8ce2aaebf425ed53-86-86.jpeg)
Пицца-торт Пиццалеон
Заранее попрошу прощения, промежуточных фоток у меня н...
![Куриные рулеты с мандаринами и сыром Куриные рулеты с мандаринами и сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/da/24/73/da24735846b0f90448f28adcae008400-86-86.jpeg)
Куриные рулеты с мандаринами и сыром
1. Пакетики риса опустить в кипящую, подсоленную воду...
![Сыровяленые куриные грудки О-ля-ля Сыровяленые куриные грудки О-ля-ля](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/55/2e/cd552e20a94babbabd62eec00b290b1d-86-86.jpeg)
Сыровяленые куриные грудки О-ля-ля
Вот такие у меня были грудки. Разделала их на филе без...
![Утиное тимбале Утиное тимбале](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/9a/ea/6c9aea44900fca4775007688ccecd188-86-86.jpeg)
Утиное тимбале
Для утиного тимбале нам понадобится утиная грудка, пос...
![Пирог Тарт Татен с яблоками Пирог Тарт Татен с яблоками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/c4/3e/80c43ecc746e25b9354d32387f5d6a2c-86-86.jpeg)
Пирог Тарт Татен с яблоками
1. Муку просеять 2. В муку натираем холодное масло 3....
![Томатные феттучини в сливочно-сырном соусе Томатные феттучини в сливочно-сырном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ca/b6/98/cab6984848d0c5ff3d290f65990449f0-86-86.jpeg)
Томатные феттучини в сливочно-сырном соусе
Для этого рецепта я сделала домашние томатные феттучин...
![Вафельные сэндвичи с финиковой пастой Вафельные сэндвичи с финиковой пастой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/e6/7b/d1e67bc9cd3ac13df329ae1d3b86f24d-86-86.jpeg)
Вафельные сэндвичи с финиковой пастой
Смешать просеянную муку пшеничную, соду и сахар. Холод...
![Салат к отбивным Салат к отбивным](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/f1/32/06f132c8a1a59e9234b815cf7c06e0f4-86-86.jpg)
Салат к отбивным
Помидоры черри разрежьте пополам. Сыр нарежьте средним...