Ингредиенты для - Ризотто с радиккьо и орехами
Как вкусно приготовить - Ризотто с радиккьо и орехами
1 . Этап
поставить на огонь кастрюлю с бульоном. мелко нарезать лук, добавить в горячую сковороду с оливковым и 30 г сливочным маслом, слегка обжарить. добавить нарезанный цикорий и измельченные орехи, потушить 5 минут.
2 . Этап
Добавить рис, помешать, дать постоять на огне 1/2 минуты. увеличить огонь и добавить вино.
3 . Этап
Когда запах вина испариться, снизить огонь и добавить половник горячего бульона, перемешать. постоянно добавляя понемногу бульона и перемешивая, довести до готовности. ризотто должен получиться "аль денте".
4 . Этап
За 2 минуты до готовности, добавить оставшееся масло, соль и перец по вкусу.
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Котлеты из баклажанов и картофеля
Подготовьте все ингредиенты. Картофель очистите и натр...
Гречневая каша с изюмом
Подготовьте ингредиенты. Гречку промойте, отварите до...
Весенний суп с крапивой
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите от...
Багет французский без замеса
1) Соединяю муку, дрожжи и соль, хорошо перемешиваю. 2...
Пицца-торт Пиццалеон
Заранее попрошу прощения, промежуточных фоток у меня н...
Куриные рулеты с мандаринами и сыром
1. Пакетики риса опустить в кипящую, подсоленную воду...
Сыровяленые куриные грудки О-ля-ля
Вот такие у меня были грудки. Разделала их на филе без...
Утиное тимбале
Для утиного тимбале нам понадобится утиная грудка, пос...
Пирог Тарт Татен с яблоками
1. Муку просеять 2. В муку натираем холодное масло 3....
Томатные феттучини в сливочно-сырном соусе
Для этого рецепта я сделала домашние томатные феттучин...
Вафельные сэндвичи с финиковой пастой
Смешать просеянную муку пшеничную, соду и сахар. Холод...
Салат к отбивным
Помидоры черри разрежьте пополам. Сыр нарежьте средним...