Треска с чечевицей и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Треска с чечевицей и грибами

1. Треска - 500 г
2. Чечевица - 1 стак.
3. Шампиньоны - 200 г
4. Бульон - 1,5 стак.
5. Томатная паста - 100 г
6. Масло растительное - 50 г
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Соль - 1 шт
9. Петрушка - 1 шт
10. Перец черный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Треска с чечевицей и грибами

1. Этап

Рыбу нарезать маленькими тонкими полосками. Посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле.

1. Этап. Треска с чечевицей и грибами: Рыбу нарезать маленькими тонкими полосками. Посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле.

2. Этап

Чечевицу отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Треска с чечевицей и грибами: Чечевицу отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

3. Этап

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на масле.

1. Этап. Треска с чечевицей и грибами: Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на масле.

4. Этап

Рыбу выложить в форму для запекания, добавить чечевицу, лук и грибы.

1. Этап. Треска с чечевицей и грибами: Рыбу выложить в форму для запекания, добавить чечевицу, лук и грибы.

5. Этап

Томатную пасту соединить с бульоном и залить подготовленные продукты. Запекать 10-15 минут в духовке на среднем огне.

1. Этап. Треска с чечевицей и грибами: Томатную пасту соединить с бульоном и залить подготовленные продукты. Запекать 10-15 минут в духовке на среднем огне.

6. Этап

В готовое блюдо добавить мелко нарезанную зелень петрушки, украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита!

1. Этап. Треска с чечевицей и грибами: В готовое блюдо добавить мелко нарезанную зелень петрушки, украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита!