Печенье из йогурта

1. Этап

1. В миску налейте йогурт, добавьте к нему сахарный песок и хорошенько взбивайте миксером.

2. Этап

2. В отдельной миске взбейте куриное яйцо, затем перелейте его к йогурту и сахару, добавьте ваниль и перемешайте.

3. Этап

3. Смешайте в третьей миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль.

4. Этап

4. Добавьте к жидким составляющим сухие, перемешайте венчиком до образования однородной смеси.

5. Этап

5. Вымойте чернику и добавьте ее в тесто, аккуратно перемешайте.

6. Этап

6. Застелите противень пергаментом, затем ложкой выложите тесто, формируя небольшие кружочки.

7. Этап

7. Разогрейте духовку до 175 градусов и отправьте туда противень на 10 минут. Получается вот такое румяное и аппетитное печенье. Отложите его в сторону для остывания.

8. Этап

8. Тем временем сделайте глазурь: взбивайте сливочный сыр до образования пушистой массы.

9. Этап

9. Добавьте к нему сахарную пудру, лимонный сок и лимонную цедру.

10. Этап

10. С помощью кисточки смажьте каждое печенье приготовленной глазурью. Подавайте печенье к столу.