Индейка в соевом соусе в духовке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Филе помойте и обсушите насухо.

2 . Этап

Переложите индейку в глубокую миску, влейте соевый соус, добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу, приправу для птицы и немного сахара. При желании сахар можно заменить на мед, также для большего аромата можете добавить немного чеснока.

3 . Этап

Тщательно намажьте филе маринадом со всех сторон, оставьте минут на 30.

4 . Этап

Переложите индейку в огнеупорную форму и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут в режиме без конвекции. Время от времени смазывайте филе оставшимся маринадом и выделившимся соком.

5 . Этап

Спустя время нарежьте готовую индюшатину тонкими ломтиками и подайте к столу. Приятного аппетита!