Вафли на дрожжах

1 . Этап

Вот такой небольшой набор ингредиентов нам потребуется.

2 . Этап

В глубокой миске соедините теплый кефир и сахар.

3 . Этап

Добавьте дрожжи и перемешайте.

4 . Этап

Влейте растопленное сливочное масло.

5 . Этап

Аккуратно отделите желтки и добавьте в тесто.

6 . Этап

Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности.

7 . Этап

Белки взбейте до пышности и выложите в тесто.

8 . Этап

Аккуратно перемешайте и оставьте тесто на 15-20 минут в теплом месте.

9 . Этап

Включите и разогрейте вафельницу, смажьте с помощью кисточки маслом. Выложите небольшое количество теста, распределите ложкой.

10 . Этап

Жарьте вафли до румяности по 2-3 минуты.

11 . Этап

Приятного чаепития!