Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели с овощами
Как вкусно приготовить - Тефтели с овощами
1. Этап
Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Даем ему остыть.
2. Этап
Лук и морковь очищаем и измельчаем. Лук — любым удобным способом, а морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи на растительном масле практически до готовности.
3. Этап
Половину морковно-луковой массы смешиваем с рисом, фаршем, яйцом, солью и перцем.
4. Этап
Формируем тефтели, панируем их в муке.
5. Этап
В чашу мультиварки выкладываем оставшуюся часть морковки с луком.
6. Этап
Сверху выкладываем тефтели.
7. Этап
Сметану смешиваем с водой, заливаем получившимся соусом тефтели. Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Низкое давление" 10 минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
